» Главная
» Все статьи
» Как выбрать холодильник
 
Огромный выбор холодильников, морозильников
для Вас и Вашего дома.
 
Поиск товара
Опрос

При выборе холодильника - вы руководствуетесь?
 
 
 
 

Результаты опросов
     
 

О сайте Fridges.ru

В нашем каталоге холодильников представлены бытовые холодильники любых типов: встраиваемые холодильники, морозильные камеры, винные шкафы, step-by-step холодильники, а также автомобильные холодильники. Здесь Вы можете узнать где купить холодильник подходящего типа, а также средние цены на холодильники различных типов и производителей представленных в крупнейших интернет-магазинах.

Почитать по теме

Бытовая техника в повседневном использовании: Советы Bosch по экономии электроэнергии. Современные бытовые приборы позволяют эффективно использовать электроэнергию в соответствии с экологическими нормами. Bosch позволяет сэкономить электроэнергию без потери производительности. Bosch дает советы по экономии электроэнергии на кухне и при стирке.
 
Самые необычные холодильнике в мире Мало чем можно удивить сегодняшних покупателей, они настолько привыкли в необычному, что производителям часто приходиться прибегать к интересным решениям, воспроизводить идеи, которые десять лет назад казались совсем невозможными.
 
Samsung представляет холодильники и морозильники Twin Samsung Electronics, ведущий мировой производитель потребительской электроники и бытовой техники, представляет новую серию Twin, состоящую из моделей RZ80EERS1/BWT и RR82BERS1/BWT. Холодильники и морозильники, входящую в новую серию, отличающиеся инновационным дизайном и техническим совершенством.
 
Холодильное оборудование 'БЕКО' Холодильники и морозильники «БЕКО» представляют собой не просто технику для сохранения свежести продуктов, а становятся центром стиля и функциональных возможностей
 
Летом 2008 года Miele представляет новую серию соло холодильников Летом 2008 года Miele представляет новую серию соло холодильников серии K 10 000. Новая серия включает в себя морозильники и холодильники с различными наборами опций и усовершенствованным дизайном.

 

Обзоры

Вернуться к обзорам

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Предыдущая статья Следующая статья



Холодильник - друг человека, причем такой, который заботится о нем и сохраняет для него самое главное топливо - пищу. Но немногие знают, что и как правильно хранить в холодильнике. Поговорим сегодня об этом и узнаем, что, где и как надо хранить в холодильнике.

Древние люди, чтобы не хранить пищу, старались съедать ее как можно быстрее, делать запасы было у них не в чести, отсюда возникала проблема - обжорство. Первый холодильник представлял собой ничто иное, как обычную глубокую яму, вырытую в земле или в пещере. Затем ямы исчезли и возникли подвалы и погреба, где люди складировали не только еду, но и лед. В таких ледниках мясо и масло не портилось долгое время.

Сегодня нам не надо рыть ямы или обустраивать погреба, у нас есть холодильник, место где всегда сухо, холодно и темно - идеальная среда для хранения съестных запасов. Но перейдем к первому нашему вопросу, как хранить продукты в холодильнике?

Храните продукты хорошо упакованными, чтобы они не высыхали, а их запах не влиял на вкус других продуктов. Мясной фарш и субпродукты. Нужно хранить в холодильнике. Лучше всего их готовить в день покупки, так как они очень быстро портятся.
Укроп лучше всего поставить в воду. Петрушку необходимо сполоснуть водой и положить в полиэтиленовый пакет.
Свежее мясо и рыба. Нужно хранить в холодильнике накрытыми, но не в плотной упаковке. Готовить их нужно как можно быстрее.
Соленое и копченое мясо, копченая рыба. Нужно хранить в холодильнике. Они хранятся дольше, чем сырые продукты. Копчение делает поверхность продукта сухой и бактериям не так легко проникнуть внутрь. Храните копчености хорошо завернутыми в фольгу или в пластмассовой банке.
Колбаса и другие мясные продукты. В течение нескольких дней их можно хранить в холодильнике без упаковки. Телячий студень и сырая говяжья или свиная колбаса портятся особенно быстро. Копчености сохраняются дольше.
Свежие овощи. Салат, помидоры, перец и т д лучше всего хранить в полиэтиленовом пакете. с доступом воздуха или закрывающейся банке, или же в специальном ящике для овощей в холодильнике. Укроп. Лучше всего хранить, опустив стебли в воду примерно на 1 см.
Петрушка. Хранить в банке с крышкой или полиэтиленовом пакете, предварительно хорошо ополоснув и дав воде стечь.
Огурцы. Хранятся в специальном овощном ящике в прохладном месте. Оберните огурцы пленкой и тогда они не высохнут.
Картофель. Нужно хранить в темном, хорошо проветриваемом месте, лучше всего в овощном ящике холодильника при температуре не ниже +4 "С. От света картофель зеленеет и тогда его нельзя употреблять в пищу. От мороза он становится сладким и отсыревши. Корнеплоды. Лучше всего хранить в открытом полиэтиленовом пакете в овощном ящике холодильника.
Свежие фрукты. Нужно хранить в холодильнике или прохладном месте. Бананы и груши нельзя хранить в холодильнике. Лучше всего их держать при температуре +10 °С.
Свежие ягоды. Надо хранить в холодильнике немытыми до тех пор, пока их не будут употреблять в пищу. Лучше всего - не более одних суток.
Мягкий хлеб. Лучше всего хранить при комнатной температуре. Положите хлеб в чистые полиэтиленовые пакеты по сортам. Никогда не храните черствый хлеб со свежим в одном пакете.
Черствый хлеб. Надо предохранять от попадания влаги, чтобы он не заплесневел.
Консервы. Фруктовые и овощные консервы, а также большинство мясных и рыбных консервов нужно хранить при комнатной температуре. Срок их годности - не менее одного года. Консервы из сельди и анчоусов, а также икра могут храниться в холодильнике не менее полугода.

Под морозильной камерой или около нее обычно сохраняется температура около 0°, поэтому помещайте здесь охлажденные продукты, не нарушая их упаковки. Соленые и квашеные продукты и минеральную воду храните на нижних полках, сырое мясо — в керамической или эмалированной посуде, прикрыв сверху марлей или бумагой (чтобы не задохнулось). Рыбу охлажденную, которую вы собираетесь быстро приготовить, лучше выпотрошить и поместить на верхнюю полку холодильника. А вот мороженую храните только в морозильнике и в упакованном виде. Овощи хорошо сохраняются в нижнем ящике, под стеклом. Ягоды разместите в лоточке в один слой и прикройте марлей.

В чем хранить продукты? Наиболее удобной посудой для хранения пищевых продуктов в холодильнике являются эмалированные, алюминиевые и пластмассовые прямоугольные ванночки. Удобной тарой для хранения продуктов в холодильнике являются мешки из полиэтиленовой пленки.
 
  Fridges.ru
Все о холодильниках, Цены на акустические системы